Z raportu „Nie marnuj jedzenia 2020” opublikowanego przez Banki Żywności wynika, że ponad połowa dorosłych Polaków przyznaje się do wyrzucania żywności.
Aby chociaż trochę zmniejszyć marnowanie żywności Grupa Amica przekazała 15 nowoczesnych chłodziarko-zamrażarek NGO-som wspieranym przez Banki Żywności. Jedna z nich trafiła do Lubelskiego Stowarzyszenia Samopomocy w Łęcznej.
Problem marnowania żywności jest bardzo szeroki i nie dotyczy wyłącznie konsumentów. Każdego dnia setki kilogramów produktów spożywczych - niesprzedanych przez lokale gastronomiczne, supermarkety i producentów żywności, trafia do śmietników. Znaczna część wyrzucanego jedzenia nadaje się jednak do spożycia i mogłaby trafić na talarze osób potrzebujących. Choć inicjatyw angażujących się w ratowanie jedzenia nie brakuje, to często zmagają się one z brakami sprzętów do przechowywania i obróbki żywności. Z ustaleń Banków Żywności wynika, że aż 40% z nich nie ma lodówki.
Grupa Amica, która od blisko 3 lat współpracuje z Bankami Żywności, oraz prowadzi własną kampanię "Przechowuję , nie marnuję", zaangażowała się w pomoc NGO-som zlokalizowanym w całej Polsce. Do organizacji wspieranych przez Banki Żywności trafiły nowoczesne chłodziarko-zamrażarki, dzięki którym jedzenie trafi na talerze potrzebujących osób, a nie do śmietników.
Łęczna 02 luty 2021
Aktualności z Łęcznej i regionu; informacje ważne i ciekawe z Łęcznej i okolic; biznes, sport i kultura w Łęcznej, Lubartowie, Lublinie, Świdniku i Włodawie.
