Idealne, chrupiące i ZDROWE PULPECIKI z piekarnika, to prosty przepis na szybki i smaczny obiad, który moje dzieciaki zajadają z zachwytem.

SKŁADNIKI NA PULPECIKI

• około 25 dkg mięsa z indyka (zmielonego)
• około 25 dkg mięsa wołowego (zmielonego)
• jajko
• 2 ząbki czosnku (przeciśnięte lub bardzo drobno pokrojone)
• po pół łyżeczki każdej przyprawy (pietruszka, bazylia, czerowna papryka)
• sól, pieprz według uznania
• parmezan (do starcia)
• bułka tarta lub płatki owsiane (około 1/4 szklanki)

Połączyć mięsa oraz pozostałe składniki w misce i dokładnie wyrobić na gładką masę. Uformować w dłoniach niewielkie kulki i delikatnie obtoczyć w bułce tartej. Klopsiki przełożyć do blachy do wypieku muffinek. Gotowe :)

Piec w temperaturze 200-220 stopni Celsjusza przez około 20 minut. Po upieczeniu podawać z ulubionym sosem, makaronem lub ryżem.

MOJE RADY

Klopsiki można posypać parmezanem (tym razem posypałam ziołami, które mi się niestety troszkę przypiekły). Bułkę tartą polecam zastąpić drobnymi płatkami owsianymi.

www.evaslowlife.pl

Tweet